冰糖燉雪梨
(圖文/黃健洲 中醫師)
空汙嚴重，鼻子肺部
常年累積汙染物，該如何清理乾淨呢?
親友是否有久咳不癒的情況?
介紹您這簡單方法--
可以清肺潤肺，
又可以美容養顏喔!!
■適應證:
冰糖燉雪梨可以潤肺止咳，
對於久咳、乾咳無痰具有一定療效，
適合慢性支氣管炎。
此外，還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。
■材料:梨子、百合、川貝、杏仁、冰糖
■藥效:
百合: 補肺陰、潤肺止咳、寧心安神、止咳平喘。
川貝: 清肺潤燥，鎮咳袪痰止咳。
杏仁: 鎮咳袪痰，降氣定喘。
雪梨: 味甘性寒，有滋補作用。
■作法:
1.將雪梨洗乾淨留皮去心、切塊，放入大同電鍋內鍋
2.百合、杏仁洗乾淨，放入內鍋
3.川貝粉放入內鍋
4.內鍋加水1000-1500cc,超過所有食材
5.放入大同電鍋，外鍋2杯水
6.電鍋跳起後，最後放入冰糖
■吃法:
當作開水喝，當天飲畢。
梨子、藥渣可吃，也可不吃。
■注意事項:
不適合用於腹瀉、鼻流清涕的人。
■比較:
1.燥咳以乾澀為主，痰液黏稠難出，咳甚，痰夾血絲。
2.濕咳以痰液較稀，痰帶泡沫。伴有腸胃虛弱、舌苔膩滑、容易腹脹、腹瀉。
養生保健神農氏◎優質生活進行式
//////////////////////////////////////////////////////////////////////
(作者:高雄巨蛋.神農氏中醫.黃健洲 院長)
Shen-Nong-Shi Medical Clinic
(特別門診: 乾癬.濕疹.異位皮炎.減重.降脂)
(診所電話: 07-5597002)
